신림역 맛집 신바야시 쇼쿠도 내돈내산 방문후기

신림역 맛집 신바야시 쇼쿠도

차슈 증량버전 주문할까 하다가 기본 짱케라멘 주문했는데 기본도 차슈 양이 진짜 많네요ㅋㅋㅋ 차슈는 잡내없이 부드럽고 국물은 진해서 강렬한 맛입니다😍 평소에 심심하게 먹는 걸 좋아하다보니 저한테는 국물의 기름기가 약간 헤비하게 느껴지긴 했는데, 주기적으로 생각날 것 같아요👍

신림역 7번 출구 바로 앞 골목 내 요양병원 건물 1층에 위치한 일본라멘 전문점입니다. 최근에 매장 공사를 했다는 언급답게 깨끗한 실내가 인상적입니다. 메뉴는 돈코츠와 소유가 섞인 이에케라멘과 청탕 계열의 짱케라멘, 2종이 대표이며 근래 일본에서 인기많은 스타일이라고 하네요. 테이블에 생강,오이절임도 있고 마늘후레이크 같은 기호품도 완비되어있습니다. 이에케라멘은 국물 위에 올라간 기름이 상당히 헤비한 편입니다. 면도 중화소바처럼 두껍고, 바삭한 김이 킥이었네요. 매운 짱케라멘은 붉은 고춧기름 덕에 엄청 매워보이지만 보이는 거에 비해 맵진 않습니다. 간을 세게 주문했는데 이렇게 안 드시던 분들에겐 꽤 자극적일 수 있습니다. 푸짐하고도 묵직한 한 끼였습니다.

매운 짱케 메뉴가 나왔길래 예전 카라이 돈코츠 라멘이 생각나서 먹어봤습니다. 생각했던 맛이랑 전혀 달라서 조금 아쉬웠습니다..

국물 진하고 맛있습니다만, 매장이 1인석 8개, 2인석 2개인데 웨이팅 중 2인석 자리가 생겨도 비워두다가 2인 손님 먼저 안내합니다. 테이블 회전을 생각하면 당연하지만 그래도 먼저 와서 기다리던 손님에게 합석 여부라도 물어봐야되지 않나 불쾌하게 느끼는 분들이 있을 수도 있으니 참고하고 가시면 좋을것 같아요.

면발과 고기, 국물, 파고명의 조화가 좋았습니다.

국물이 깔끔하고 고기는 잡내없이 부드러워요👍🍖

신림에 이런 곳이 있었다니..

외국인 직원분도 인사도 잘해주시고 친절하시고 한국어를 너무 잘하셔서 놀라웠습니다.

맛도 맛이지만, 사장님께서 혼자서 주방 모든 업무를 하시거든요., 이미 시스템을 구축해두셔서 그런지 사람들이 많이 몰려도 엄청 대기하지는 않을정도로 빠르게 회전이 되는거같습니다.

홍대에도 유명한 라멘집 다녀봤는데, 겉만 화려한 곳이 아니라 맛도 제대로인 라멘집이었습니다.

정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다

믿고 먹는 신림가.

창케랑 이에케 번갈아 먹으면서 신메뉴 애타게 기다려 봅니다.

메뉴

이에케 라멘: 11,000원

짱케 라멘: 9,000원

밥: 0원

식신: 가격원

주소

신림로64길 11 1층 신바야시 쇼쿠도

전화번호

02-0001-2345

찾아가는 길

신림역 7번, 8번출구에서 걸어서 1분 거리에 위치해 있습니다

영업시간

nan

편의

대기공간

무선 인터넷

간편결제

방문자 리뷰

"음식이 맛있어요" 299명

"혼밥하기 좋아요" 193명

"특별한 메뉴가 있어요" 140명

"재료가 신선해요" 110명

"매장이 청결해요" 63명

"친절해요" 49명

"가성비가 좋아요" 44명

"양이 많아요" 36명

"차분한 분위기에요" 15명

"매장이 넓어요" 15명